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『限量預購』詹記豬腳

『限量預購』詹記豬腳

Q彈入味,滿嘴膠質


NT$680
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固體含量 1320克±100g

祖傳秘方 滷得入骨
嚴選新鮮豬腳,以腳蹄與上方中圈部位為主體
腳掌與中圈共六塊,隨機排列搭配,膠質與瘦肉層次兼具,是老饕最愛的經典部位。
搭配詹記祖傳秘方滷汁,細火慢燉至醬香入骨、皮彈肉嫩、肥而不膩。
每一口都吃得出時間的厚度與職人的堅持。
採真空包裝,復熱即食,簡單上桌就有老派滷味的深度,是家常也是節慶,是懷舊更是永恆。

料理方式:
室溫解凍兩小時後,隔水加熱30分鐘即可盛盤
也可取出真空袋,置於容器內 電鍋蒸煮30分鐘

電鍋蒸煮貼心提醒:使用電鍋蒸煮時,建議在上方再蓋上一層蓋子(非電鍋蓋)或一層盤子蓋住以防滷汁蒸發影響整體口感。
★禮盒可另外加購




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